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कार्रवाई: दिवाली से पहले नोएडा में 1, 100 किलो मिलावटी मिठाइयां, 145 किलो मक्खी लगे रसगुल्ले नष्ट

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Greater Noida: एक बड़े पैमाने पर कार्रवाई में, खाद्य निरीक्षण अधिकारियों ने 1,100 किलो से ज्यादा मिलावटी मिठाइयां, 145 किलो मक्खी लगे रसगुल्ले और कई अन्य दूषित खाद्य उत्पाद जब्त करके नष्ट कर दिए हैं, ताकि त्योहारों के मौसम में असुरक्षित सामान उपभोक्ताओं तक न पहुंचे. दिवाली नजदीक आते ही, नोएडा और गाजियाबाद में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मिठाई की दुकानों, डेयरी इकाइयों और नमकीन की दुकानों पर छापेमारी तेज कर दी है.

फफूंद लगे बादाम से लेकर मिलावटी खोया और सरसों के तेल तक, इन छापों ने कई इकाइयों में, खासकर गौतम बुद्ध नगर और ग्रेटर नोएडा के ग्रामीण और अर्ध-शहरी इलाकों में, अस्वच्छ निर्माण प्रथाओं का पर्दाफ़ाश किया है. खाद्य सुरक्षा विभाग ने पुष्टि की है कि कई उत्पाद घटिया सामग्री का उपयोग करके बनाए जा रहे थे, और कुछ को मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त परिस्थितियों में संग्रहित किया गया था.

आखिर हुआ क्या था?

मीडिया रिपोर्ट के अनुसार, खाद्य पदार्थों में मिलावट की बढ़ती समस्या से निपटने के लिए त्योहारों से पहले चलाए जा रहे निरीक्षण अभियान के तहत ये छापे मारे गए. कई निर्माण इकाइयों, स्थानीय मिठाई की दुकानों और भंडारण सुविधाओं का निरीक्षण किया गया. गौतम बुद्ध नगर में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने दूषित मिठाइयां, तेल और डेयरी उत्पाद मौके पर ही जब्त कर लिए और बाद में उन्हें नष्ट कर दिया.

सबसे बड़ी खोजों में से एक में, नोएडा के सेक्टर 115 में एक इकाई में ग्रामीण वितरण के लिए बनाई जा रही मिठाइयों को बेहद अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में बनाते हुए पाया गया. सहायक आयुक्त (खाद्य) सर्वेश मिश्रा ने पुष्टि की कि लगभग 1,100 किलोग्राम मिठाइयों को तुरंत नष्ट कर दिया गया और नमूनों को आगे की जांच के लिए प्रयोगशालाओं में भेज दिया गया है.

छापेमारी में क्या पता चला

सेक्टर 115 में, गंदी परिस्थितियों में तैयार की गई 1,100 किलोग्राम से ज़्यादा मिठाइयां मौके पर ही नष्ट कर दी गईं. अधिकारियों का कहना है कि ये मिठाइयां संभवतः ग्रामीण वितरण के लिए थीं.

देवला (ग्रेटर नोएडा) में, खुले और मक्खियों से भरे कंटेनरों में रखे 145 किलोग्राम रसगुल्ले जब्त करके फेंक दिए गए. 

विक्रेता द्वारा वैध खरीद दस्तावेज न दिखाए जाने पर, सेक्टर 49 से 80 किलोग्राम बिना लेबल वाला सफेद पाउडर (जिसे अरारोट बताया गया) और 285 किलोग्राम सरसों का तेल जब्त किया गया.

सूरजपुर और लखनावली में, 38 किलोग्राम अनुपयुक्त नमकीन जब्त की गई और पेड़ा जैसी मिठाइयों के कई नमूने प्रयोगशाला परीक्षण के लिए भेजे गए.

इसके अतिरिक्त, पनवाड़ी में 75 किलोग्राम घटिया रसगुल्ले और लाडपुरा में 16 किलोग्राम खराब खोया जब्त किया गया.

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